八十八舎では、宮城県女川の生産者と直接取引し、生食用の殻付き牡蠣、活まつぶ、活ムール貝をお届けしています。水揚げした貝は生産者のもとで梱包し、産地からお客様へ直送します。中間の流通を通さないため、鮮度を保ったまま、お手頃な価格でご提供できます。
- 産地直送女川の生産者から
お客様へ直接発送 - 生食用牡蠣はすべて
生食用で出荷 - 2kgから1回のお届けは
合計2kgから承ります
PRODUCER女川の生産者
宮城県牡鹿郡女川町の生産者
リアス式海岸の穏やかな湾で、牡蠣とムール貝を育てています。水揚げから選別・梱包までを生産者のもとで行い、その日のうちに発送します。
ITEMS取扱品目
女川産 殻付き牡蠣
三陸・女川の海で育った真牡蠣です。すべて生食用として出荷しています。サイズは小・中・大からお選びいただけます。
- 採取海域宮城県女川
- サイズ小 約12個/kg・中 約7〜10個/kg・大 約5個/kg
- 荷姿発泡スチロール箱・kg単位
11月〜7月は冷蔵、8月〜10月は冷凍でのお届けです。冷凍品は5月末日までのご注文で数量を確保します。
女川産 活まつぶ
活きたままお届けする殻付きのつぶ貝です。刺身、煮付け、つぼ焼きに。
- サイズ中〜大 約7〜12個/kg
- 荷姿発泡スチロール箱・kg単位
- お届け通年
出荷量に限りがあるため、小売店様・ご家庭向けのお取扱いです。
女川産 活ムール貝
国内では流通の少ない、活きたままの国産ムール貝です。白ワイン蒸し、パエリア、パスタに。
- サイズ中〜大 約10〜15個/kg
- 荷姿発泡スチロール箱・kg単位
- お届け通年(貝毒による出荷規制期間を除く)
出荷量に限りがあるため、小売店様・ご家庭向けのお取扱いです。
※ 写真はイメージです
お届けカレンダー
| 品目 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 牡蠣 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷蔵 | 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 | 冷蔵 | 冷蔵 |
| まつぶ | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 |
| ムール貝 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 | 活 |
※ 牡蠣・ムール貝は、貝毒の検査結果により出荷を停止する期間があります(春に多い傾向)。
FOR BUSINESS商社・飲食店・小売店の皆様へ
| 取扱品目 | 牡蠣(商社・飲食店・小売店) まつぶ・ムール貝(小売店) |
|---|---|
| 価格 | 数量・お届け頻度に応じてお見積りします。ロット数による価格のご相談も承ります。 |
| 最小ロット | 1回のお届けにつき合計2kgから |
| お届け | 宮城県女川から佐川急便で直送/送料はお客様負担(クール便・冷凍便) |
| 発送日 | ご注文確定日から中1日で発送します(例:月曜日のご注文確定で水曜日に発送) |
| 消費期限 | 出荷日から5日(箱に採取海域・消費期限のシールを貼付) |
| お支払い | 【月末締め翌月末払い(銀行振込)】 |
FOR HOMEご家庭向け
| 生食用 殻付き牡蠣 | 1kgあたり 1,380円(税込) |
|---|---|
| 活まつぶ | 1kgあたり 1,380円(税込) |
| 活ムール貝 | 1kgあたり 1,180円(税込) |
| 送料 | お届け先の地域と、箱・保冷材を含めた重量で決まります(下の「送料」をクリックすると一覧を表示します)。 |
| ご注文単位 | 1回のお届けにつき合計2kgから(品目の組み合わせ可) |
| 発送日 | ご注文確定日から中1日で、佐川急便で発送します |
| 消費期限 | 出荷日から5日 |
送料(クール便)
| お届け先 | 2kgまで | 5kgまで | 10kgまで | 20kgまで |
|---|---|---|---|---|
| 東北(青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島) | 770円 | 880円 | 1,155円 | 1,650円 |
| 関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨) | 825円 | 913円 | 1,210円 | 1,705円 |
| 信越(新潟・長野) | 858円 | 935円 | 1,265円 | 1,815円 |
| 北陸・東海(富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重) | 880円 | 990円 | 1,375円 | 1,925円 |
| 関西(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) | 935円 | 1,078円 | 1,430円 | 1,980円 |
| 中国・四国 | 1,045円 | 1,320円 | 1,650円 | 2,200円 |
| 九州 | 1,155円 | 1,430円 | 1,815円 | 2,310円 |
| 北海道 | 935円 | 1,177円 | 1,518円 | 2,090円 |
※ 重量は箱・保冷材を含めた重さです(目安のサイズ:2kgまで60・5kgまで80・10kgまで100・20kgまで140サイズ。重さとサイズの大きいほうで決まります)。ご注文の送料は、受付後に金額とあわせてご案内します。
※ 沖縄県・離島へのお届けは別料金となるため、お問い合わせください。
※ 20kgを超える場合は、複数口でのお届けとなります。
※ 生鮮品のため、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。到着時の死着・破損は、到着当日中に写真を添えてご連絡ください。確認のうえ、再送または返金いたします。
※ 天候・海況・貝毒等の出荷規制により、発送の延期または中止となる場合があります。中止の場合は代金を全額返金します。
※ 詳しくは特定商取引法に基づく表記をご確認ください。
SAFETY安全への取り組み
生産者のもとで、牡蠣の浄化処理とノロウイルス検査を毎週行っています。最新の検査結果は、お問い合わせいただければお知らせします。お届けする箱には、採取海域と消費期限(出荷日から5日)を記載したシールを貼っています。
冷蔵の牡蠣は10℃以下で保存し、消費期限内にお召し上がりください。冷凍の牡蠣は−15℃以下で保存してください。まつぶは調理の際、唾液腺を必ず取り除いてください。
産地直送の牡蠣と貝を、お店とご家庭へ。
数量・お届け時期のご相談はお気軽にどうぞ。
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